CZECH FARM DRY-AGED BEEF – Aberdeen Angus200 g

Aberdeen Angus je masné plemeno skotu pocházející původně ze severovýchodního Skotska, kde bylo vyšlechtěno již v 18. století. Jedná se o vysoce kvalitní maso se specifickou chutí, které je ideální ke kulinářskému zpracování. Dosahuje vysokého stupně mramorování a vyznačuje se křehkostí, jemností a šťavnatostí. Maso pochází z námi navštívených domácích farem a zraje v naší zrárně přibližně 40 dní.